Diario casa selvaggio

El Concepto Único de Casa Selvaggio

Casa Selvaggio es mucho más que un hotel y restaurante; es un concepto que redefine la hotelería campestre en Colombia. El Diario Selvaggio es el reflejo de cómo se desarrolló esta visión, consolidando nuestra filosofía.
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¿Qué es Casa Selvaggio?

Casa Selvaggio es un proyecto que redefine la hotelería campestre al poner el destino y el entorno natural en el centro de todo. Ubicados en Ráquira y a tan solo 20 minutos de Villa de Leyva, ofrecemos una experiencia de desconexión total donde la tranquilidad y la naturaleza se unen con la comodidad y el buen servicio. Nuestro hotel y restaurante están diseñados respetando el medio ambiente, utilizando arquitectura funcional y sostenible.

Además, nuestra gastronomía de autor, basada en ingredientes frescos y locales de proveedores seleccionados, te permite disfrutar de los sabores auténticos de la región. De esta forma, todo en Casa Selvaggio está pensado para que sientas y vivas la esencia de la región, en un entorno que te invita a relajarte y a conectarte con lo mejor del lugar a través de experiencias que destacan su riqueza natural y cultural.

Eco-villa en construcción en casa selvaggio

¿Por qué elegir Casa Selvaggio?

Elegir Casa Selvaggio es optar por un proyecto hotelero responsable que busca hacer sentir bien al huésped, al comensal, a la región y a la comunidad. Queremos que te sientas parte de este rincón de Colombia, ya sea descansando en nuestro hotel o disfrutando de la gastronomía de nuestro restaurante. Te brindamos comodidad y un servicio de calidad en un entorno natural inigualable, y al hospedarte en el mejor hotel en Ráquira, estás apoyando el desarrollo local y contribuyendo al cuidado del medio ambiente.

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Plano general de casa selvaggio

Tejido social

Parte de la esencia de Casa Selvaggio es su compromiso ambiental y social, el cual se refleja desde el primer momento y aún hoy en nuestra operatividad. Utilizamos materiales y prácticas sostenibles en nuestra construcción, como aljibes para la recolección de agua, zonas de cultivo y el uso de residuos del restaurante para compostaje. Al integrar proveedores locales y generar empleo en la región, apoyamos el crecimiento de la comunidad y reflejamos nuestra responsabilidad en todas nuestras acciones.
Viñedos en Boyacá

Vista hotel 01

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Tejido social Casa Selvaggio

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Nuestro Diario Selvaggio

El Diario Selvaggio relata el origen de Casa Selvaggio, un proyecto de hotelería campestre que pone al destino como el protagonista principal. A lo largo del documento, se describen los recorridos por el Valle de Zaquenzipá, las alianzas con proveedores locales y las decisiones que definieron un concepto en el que la arquitectura y la operación se integran de manera respetuosa con el entorno natural. El diario muestra cómo cada elemento del proyecto, desde el diseño hasta la oferta gastronómica basada en productos frescos y locales, refleja el compromiso del concepto con el entorno. A través de este diario, descubrirás cómo Casa Selvaggio está redefiniendo la hotelería campestre en Colombia, con la sostenibilidad y la conexión con la naturaleza como ejes fundamentales.

Este diario es ideal para quienes desean conocer a fondo cómo se construyó el concepto de Casa Selvaggio y para aquellos interesados en desarrollar proyectos hoteleros con una visión sostenible y una conexión profunda con el entorno.

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